Постное🌱Мцванеби
Сладость запеченной свеклы и перца идеально балансируют с пикантной заправкой на основе меда, горчицы и соевого соуса. А тыквенные семечки и свежая зелень идеально дополняют вкус
370 ₽150 г
Постное🌱Лобио да аджапсандали
130/60
Классическое грузинское трио: нежный хумус из лобио с белой фасолью, сельдереем и кориандром. Ароматное рагу аджапсандал из баклажанов, перца и помидоров. Украшается чипсами из кинзы и пряным сумахом. Подается с хрустящим шоти450 ₽190 г
Постное🌱Гогирни супи
Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке которое придает блюду нежную сливочность. Украшается зеленым маслом и карамелизированной тыквой для контраста текстур
410 ₽270 г
Постное🌱Хинкали грибные
3шт
Тонкое тесто скрывает внутри настоящий кладезь вкуса: обжаренные шампиньоны и сливочная нежность кокосового молока со свежей зеленью395 ₽
Постное🌱Панакота
Десерт на основе кокосового молока с едва уловимым ароматом свежего базилика. Подается с хрустящей гранолой и сочной вишней, создавая идеальный баланс текстур и вкусов
380 ₽150 г